HOT ! こだわりコーヒー豆　6kg 中深煎り　自家焙煎　◎店主おススメの高品質コーヒー豆500gを毎月ご自宅にお届けします。 Daiichi F&L / やまのべブレンド コーヒー豆(中深煎り) Medium Dark

コーヒー豆の定期便サービスです！ こちらの商品は一括前払いにより毎月定期的に1年間商品をお届けするサービスです。面倒な毎回オーダー・決済不要でお安くなります。 〈概要〉 コーヒー豆は店主が世界中から選りすぐりしたQグレードスペシャルティコーヒー豆を使い『こだわりコーヒー』製法（解説は以下）により焙煎したコーヒー豆を豆のままで（ご希望により粉にします）を常温発送します。これにより常に新鮮なコーヒー豆を1年間お手元にお届けします。コーヒー豆は250gx2袋に小分けし密封袋に入れてバルブシール（コーヒー豆から発生するガスを外部に逃す為の弁）を貼ってから専用箱に入れて常温発送します。 焙煎度: 中深煎り(フルシティロースト) 品種: 高品質Qグレード（主にSCAAスコア80点以上の厳選したコーヒー豆） 数量: たっぷり6kg（毎月500gx12回） 雑味の少ないクリアな後味が特徴のコーヒーです。是非今までお飲みのコーヒーと比べてみてください。その美味しさにきっと感動するでしょう！ 〈使用するQグレード珈琲豆の一例〉 1月　ケニア 2月　コロンビア 3月　ペルー 4月　モカ 5月　マンデリン 6月　ブルンジ 7月　タンザニア 8月　ベトナム 9月　ブラジル 10月　パプアニューギニア 11月　グアテマラ 12月　ご希望の銘柄をリピート 数量: たっぷり500g /月 発送日: 毎月20〜25日頃 ご質問には丁寧にご回答致します。ただ出張が多い為返信が遅れる場合がございます。予めご了承ください。 ★当店のこだわり ①取り扱う生豆は殆どがQグレード80点以上のスペシャルティコーヒーです。 ②輸入生豆のまま焙煎するのが一般的ですが、当店では焙煎直前にその都度お湯で素早く丁寧に生豆を研ぎ洗いします。とても手間がかかりますが、この下処理をすることで雑味の少ないクリアーでスッキリした味わいをお楽しみ頂けます。 ③独自に改良した焙煎機を使って直火式・半熱風式の両方の長所を反映した焼豆に仕上げております。 ④遠赤外線効果を高める為ドラムにセラミックボールを入れて焙煎しています。 ★生豆の洗浄工程 生豆に付着する汚れやゴミが良く取れる50℃前後のお湯を使って素早く丁寧に研ぎ洗いします。また各洗浄工程で欠点豆のハンドピックを行います。この洗浄方法は、当店が焙煎前の下処理として色々試した中で最も効果的な方法としてご紹介します。 ★焙煎方式 直火式と半熱風式、両方の欠点を補いつつ長所を活かしたオリジナル焙煎機(*)を使用しております。これにより独特の香味とクリーンさを引き立たせています。 ＊焙煎機のコアとなる回転ドラムはパンチングメッシュと鉄板を組み合わせた独自の製品に仕立てました。 ★保存方法 長期保存には冷凍庫で密封容器に入れて保管して下さい。 ★食品衛生に関する情報 ・賞味期限　焙煎日から冷凍6ヶ月 ・販売者　あいの風湘南本店（神奈川県平塚市河内53） ・登録商標認定番号　第30類　第6815484号 ・食品衛生管理者No. 大30-418 ・保健所届出No.90-039246 ・商品には全詳細情報を添付 詳しくは次のURLにアクセスしてください